【家庭菜園】あぜ板レイズドベッドでいちごの秋定植！コンパニオンプランツににんにくを選んだ理由と植え付けのコツ

こんにちは、ポポキむぎです！
いつもブログを見に来ていただき、ありがとうございます。我が家の愛犬ちゃちゃ（縄文柴犬）も元気に畑を見守ってくれています🐶🐾

秋も深まり、家庭菜園にとってはいよいよ一大イベントの季節がやってきました。
今回のテーマは、みんな大好き「いちごの秋定植」です！

我が家の自慢である「あぜ板の波板を使った手作りレイズドベッド」に、新しくいちごの苗をお迎えしました。しかも今回は、ただいちごを植えるだけではなく、強力な助っ人として「にんにく」を隣に混植するコンパニオンプランツ農法に挑戦しています。

「なぜいちごの隣ににんにくなの？」

「あぜ板レイズドベッドでの植え付けのポイントは？」

など、初心者一年生の目線からリアルな奮闘記を詳しくお届けします

1. いちごの隣に「にんにく」！？コンパニオンプランツに選んだ驚きの理由

家庭菜園をやっていると、一度は耳にする「コンパニオンプランツ（共栄作物）」。
お互いに良い影響を与え合う植物同士を近くに植える方法ですが、実は「いちご」と「にんにく」は相性抜群のベストパートナーなんです！

最初は「えっ、いちごの隣ににんにくを植えちゃって、匂いは大丈夫なの…？」と心配になりますよね（笑）。でも、これには科学的にも素晴らしいメリットがたくさんあります。

① 病気対策（アブラムシやカビの予防）

にんにくが持つ独特の強い香りの成分（アリシンなど）には、天然の抗菌・殺菌作用があります。これにより、いちごが特にかかりやすい「うどんこ病」や「灰色かび病」などの病原菌を抑えてくれる効果が期待できます。さらに、いちごの大敵であるアブラムシなどの害虫をその強い香りで遠ざけてくれる、まさに「天然の防虫剤」になってくれるのです。

② スペースの有効活用

いちごは横に広がって育ちますが、にんにくはネギの仲間なので、上に向かってシュッとまっすぐスマートに伸びていきます。そのため、同じレイズドベッドの中に植えても、お互いの葉っぱが太陽の光を遮り合うことなく、限られたスペースを最大限に有効活用して育てることができます。

2. 我が家の秘密兵器！「あぜ板レイズドベッド」がいちご栽培に最適な理由

我が家の菜園では、お馴染みの「あぜ板（波板）」を使った木目調の手作りレイズドベッドで野菜を育てています。
実は、このレイズドベッドという環境自体が、いちご栽培においてもの凄く有利に働きます。

- 水はけ（排水性）が抜群に良い：いちごは加湿（土がずっとジメジメしている状態）をとても嫌います。レイズドベッドは地面よりも一段高くなっているため、雨が降っても水がたまらず、水はけが常に良好に保たれます。
- 管理や収穫がラク：腰を深くかがめなくても作業ができるため、毎日の苗のチェックや、春の収穫がとってもスムーズになります。
- お気に入りのハロウィン飾りも映える：今回のサムネイルにも登場していますが、カボチャのハロウィンピックをちょこんと挿すだけで、自分だけの可愛い小さな庭が完成して毎日の菜園作業が楽しくなりますね🎃

3. 初心者一年生が実践！いちご＆にんにくの植え付け手順と注意点

それでは、実際の植え付けの様子をステップ順に解説します！

ステップ1：土作り

事前に完熟堆肥や元肥をしっかり混ぜ込み、ふかふかの土を用意しておきました。いちごは根っこがデリケートなので、水はけと通気性の良い土が基本です。

ステップ2：にんにくの鱗片を仕込む

まずはレイズドベッドの後方に、にんにくの種球をばらした「鱗片（りんぺん）」を植えていきます。尖った方を上にして、土の中にぐっと押し込みます。

ステップ3：いちごの苗の植え付け（超重要ポイント！）

ここが初心者一年生の最大の踏ん張りどころです！いちごの苗には「クラウン」と呼ばれる、葉っぱの生え際（王冠のようなぷっくりした部分）があります。

- 深く植えすぎると…：クラウンが土に埋まってしまい、新芽が腐って枯れてしまいます。
- 浅く植えすぎると…：根っこが露出して乾燥し、うまく根付きません。

「クラウンがちょうど土の表面に出るくらいの深さ」を意識して、優しく丁寧に植え付けました。さらに、いちごの苗には「ランナー（親株と繋がっていた茎）」の跡があります。来春、このランナーの跡とは「反対側」にイチゴの実がなる性質があるため、実が通路側に向いて収穫しやすくなるように向きを揃えて植えるのがプロのコツです！