初めてのサツマイモ収穫、さつまいも堀

いつもブログやYouTubeをご覧いただき、本当にありがとうございます。お庭の開墾からスタートした私の家庭菜園ライフも、いよいよ大きな節目を迎えました。

今回のテーマは、ずっとこの日を心待ちにしていた「初めてのサツマイモ収穫」です！

家庭菜園もDIYもまだまだ初心者一年生の私にとって、自分で耕したお庭の土からサツマイモを掘り起こすのは、まさに人生で初めての体験。果たして土の中には本当に美味しいお芋が育っているのか、それともツルばかりで中身が空っぽなのか(つるぼけ)

……？

この記事では、相棒の縄文柴犬「ちゃちゃ」と一緒に挑んだ感動のお芋掘りの様子と、実際に収穫した「紅あずま」と「安納芋」のリアルな比較レビューをたっぷりとお届けします！

動画でも公開中！初めてのサツマイモ収穫の様子

今回の収穫の様子は、YouTubeチャンネル『PopokiMugi🐾Garden』のVlog#21でも公開しています。クワを入れる瞬間のドキドキ感や、ちゃちゃがお芋を不思議そうにクンクンする可愛い姿は、ぜひ動画でもあわせてお楽しみください！

- 動画タイトル： 【サツマイモ収穫】初めてのさつま芋堀り！🍠🐾【縄文柴犬ちゃちゃと庭を育てるVlog#21】
- 動画URL： https://youtu.be/OEfpXbsHuCM

いざ、運命の収穫へ！マルチ剥がしから始まるドキドキの瞬間

11月に入り、お庭の空気もすっかり秋らしく澄み渡ってきました。これまでお庭の一部を一から一生懸命に耕し、手探りで大切に育ててきたサツマイモの畝（うね）の前に立つと、期待と不安で胸がいっぱいになります。

まずは、夏の間雑草を防ぎ、土の温度を守ってくれていた黒いマルチシートを剥がす作業からスタートです。

　少しずつツルを整理し、マルチを取り除いていきます。地面が姿を現したところで、いよいよスコップやクワを土の中へ。サツマイモの収穫で一番緊張するのが、「お芋そのものを傷つけないように少し離れた場所から掘ること」です。

ついにお目見え！土の中から鮮やかな赤紫色が顔を出した瞬間

「このあたりかな？」と土を手で優しく掘り返していた、その時です。

茶色い土の隙間から、パッと目を引く鮮やかな赤紫色の皮がチラッと顔を出しました！

「あったー！！本当にお芋ができてる！！」

思わず声が出てしまうほどの感動です。スーパーで並んでいるサツマイモは何度も見たことがありますが、自分が汗を流して耕したお庭の土の中から、ツヤツヤと輝く本物のサツマイモが姿を現した瞬間の喜びは、言葉では言い表せないほど格別なものでした。

傷つけないように周りの土を丁寧に払いながら、ゆっくりと引き抜いていくと、立派に太ったお芋が次々と出てきます。土の匂いと、収穫の達成感に包まれて、これまでの苦労が一気に吹き飛ぶ最高の瞬間でした。

紅あずまの収穫と、現場監督「縄文柴犬ちゃちゃ」の反応

最初に収穫したのは、ホクホクとした食感が魅力の定番品種「紅あずま」です。

土の中から掘り出したばかりの紅あずまは、色がとても濃くてみずみずしく、初心者一年生が育てたとは思えないほど立派なサイズに育っていました。形も丸々と太ったものから、可愛らしい食べきりサイズまで様々で、自然の恵みの面白さを実感します。

そんな収穫の真っ最中、すぐそばで熱心に現場監督を務めてくれていたのが、相棒の縄文柴犬「ちゃちゃ」です。

掘り出したばかりの紅あずまを地面に並べると、ちゃちゃはすぐに近づいてきて「これは何だろう？」「新しいおもちゃかな？」と興味津々でお鼻を近づけ、一生懸命にクンクンと匂いをチェックしていました。

お家の中では猫ちゃんたちも窓辺から応援してくれている中、お庭でちゃちゃと一緒に収穫の喜びを分かち合える時間は、何にも代えがたい幸せなひとときです。

続いて「安納芋」の収穫！紅あずまと並べて比較してみた

紅あずまの収穫に大満足したあとは、もう一つの楽しみにしていた品種、ねっとり甘い蜜芋の代表格「安納芋（あんのういも）」のエリアへ移動します！

こちらもドキドキしながら土を掘り進めていくと、紅あずまとはまた違った、コロンと丸みを帯びた可愛らしいフォルムの安納芋がゴロゴロと顔を出してくれました。

収穫を終えたあと、せっかくなので「紅あずま」と「安納芋」を並べて大きさや見た目の比較をしてみました。

- 紅あずまの特徴： スラッと長めで、皮の色が濃い赤紫色。しっかりとした食べ応えがありそうな立派なシルエットです。
- 収穫したさつまいも2026ねn11月
- 安納芋の特徴： 全体的に丸っこく、皮の色が少し淡い赤褐色〜オレンジがかった色合い。手に持つとずっしりとした重みがあります。
- 安納芋2026